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22. März 2019

Zuckersüße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Nach dem Osterzopf letzte Woche freu ich mich riesig über den heutigen Evergreen. Jeder kennt Quark-Öl-Teig von unserem Zwetschgendatschi oder Pflaumenkuchen. Aber habt ihr diesen leckeren Teig auch schon mal mit hübschen Keksausstechern ausgestochen u...

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15. März 2019

Süßer Hefezopf – Das Grundrezept

Bald ist Ostern und in diesem Zuge feiern wir die hochoffizielle, staatlich anerkannte Hefezopfzeit. (Habt ihr mal ausprobiert das Wort Hefezopf 10 Mal hinter einander zu sagen? „Hefezopfzeit,Hefezopfzeit,Hefezopfzeit, Hefezozeit, Hezeopfeit, Hezepfopf...

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1. März 2019

Locker Saftiger Haselnussbiskuit

Hallo liebe Biskuit-Fans! Nachdem ich euch in den letzten Wochen all meine Geheimnisse und Tricks zu einem locker saftigen hellen Biskuit und Schokoladenbiskuit erzählt habe, gibt es heute einen besonderen Kollegen, den ich euch gerne vorstellen möchte...

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22. Februar 2019

Saftiger Marmorkuchen – Das Grundrezept

Wer kennt und liebt ihn nicht – den guten alten Marmorkuchen :). Wir verbinden unvergessliche Erlebnisse mit diesem Klassiker und deswegen darf er natürlich auch auf dieser Seite nicht fehlen. Mit dem Rezept von diesem Gugelhupf bin ich groß gewo...

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8. Februar 2019

Fluffig Saftige Milchbrötchen

Die Morgensonne scheint durchs Fenster, ein gemütliches Frühstück steht auf dem Tisch und dazu diese lecker-fluffigen Milchbrötchen – Wie kann ein Tag besser starten? ♥ Da fällt mir nicht viel ein. Zumindest nicht, nachdem dieses Frühstück, dank ...

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1. Februar 2019

Schokoladenbiskuit – Das Grundrezept

Ein lecker fluffiger Schokoladenbiskuit ist ein echtes Geschenk und Grundlage für so viele Torten: Ob als Schwarzwälderkirsch, Schokoladensahnetorte, einer fruchtigen Biskuitrolle oder als Motivtorte – dieses Biskuit-Rezept wird dich sowas von gl...

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25. Januar 2019

Brookies | Lovely Chocolate Chip Brownie Cookies

Ich liebe es, wenn zwei gute Dinge gemeinsam etwas noch Besseres ergeben: Brownies & Cookies *trommelwirbel werden zu *tadaaaaaaa: BROOKIES!  Brookies sind ein amerikanischer Klassiker und bestehen aus Brownies und Chocolate Chip Cookies (Die Klass...

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18. Januar 2019

Heller Biskuit – Das Grundrezept

Ein guter Biskuit ist die Grundlage für jede leckere Torte. Ob Motivtorte, Biskuitrolle, Sahne-Torte oder ein belegter Obstkuchen – ein gutes Biskuit-Rezept an der Hand zu haben ist wirklich ein Segen. Ich habe lange geforscht, bis ich mein Wunde...

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11. Januar 2019

Selbstgemachter Vanillezucker

Selbst gemachter Vanillezucker ist einfach ein Traum! Ein Traum, der ganz leicht Wirklichkeit werden kann. Mit nur zwei Zutaten, Zucker und echter Vanille, könnt ihr im Handumdrehen euren eigenen Vanillezucker kreieren. Ein Vanillezucker ganz ohne Zusa...

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6. Januar 2019

Klassischer Kaiserschmarrn

Ein luftig, frisch gebackener, warmer Kaiserschmarrn ist mein absolutes „must-have“ für die kalte Jahreszeit. Wenn es draußen immer stürmischer und kälter wird, verwandeln sich die eignen vier Wände in eine wundervolle Wohlfühlhöhle mit Decken, Kaminfe...

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