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7. Juni 2019

Donut Cookies

Happy National Donut Day, Everyone! So cool, dass dieser leckere Amerikanische Klassiker einen eigenen Ehrentag hat. Das ist ganz nach meinem Geschmack. Zu diesem feierlichen Anlass habe ich euch heute die Cookie-Variante dieses beliebten Zuckergebäcks… Weiterlesen

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16. Mai 2019

Süß-Säuerliche Rhabarbermuffins

Auch wenn der Frühling noch ein bisschen auf sich warten lässt, heißt das noch lange nicht, dass wir seine Lieblings-Früchte nicht schon mal für leckere Muffins nutzen dürfen. Deshalb habe ich mich diese Woche das… Weiterlesen

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3. Mai 2019

Amerikanische Sprinkle Cookies

Der Augenblick, in dem du mitten in einem Meer von bunten Sprinkles stehst und deine Glückshormone Purzelbäume schlagen. #seelig #glücklich #bäähm Darf es heute mal eine große Portion Seratonin sein? Dann ist dieses Rezept… Weiterlesen

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14. April 2019

Geflochtene Briochebrötchen (Brioche du dimanche matin et goûter)

Liebes Tagebuch, Sonntag, halb Zehn auf der Couch, mein Freund, eingemummelt in eine Decke mit einem Kaffe in der rechten und einem Briochebrötchen in der linken Hand. Er, mit einem zufriedenen Grinsen im Gesicht… Weiterlesen

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6. April 2019

Traumhaft Saftige Eierlikörmuffins

Osterzeit ist nicht nur Hefezopfzeit, sondern auch Eierlikörzeit. Ein „Grundnahrungsmittel”, das nicht nur unsere Omas lieben. Eierlikör ist vielseitig einsetzbar und das „i-Tüpfelchen“ auf so vielen Desserts und Kuchen. Ob Aufgeschlagen mit etwas Schwand… Weiterlesen

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22. März 2019

Zuckersüße Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Nach dem Osterzopf letzte Woche freu ich mich riesig über den heutigen Evergreen. Jeder kennt Quark-Öl-Teig von unserem Zwetschgendatschi oder Pflaumenkuchen. Aber habt ihr diesen leckeren Teig auch schon mal mit hübschen Keksausstechern ausgestochen… Weiterlesen

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15. März 2019

Süßer Hefezopf – Das Grundrezept

Bald ist Ostern und in diesem Zuge feiern wir die hochoffizielle, staatlich anerkannte Hefezopfzeit. (Habt ihr mal ausprobiert das Wort Hefezopf 10 Mal hinter einander zu sagen? „Hefezopfzeit,Hefezopfzeit,Hefezopfzeit, Hefezozeit, Hezeopfeit, Hezepfopfeit,… hihihi… 😉 Gut…… Weiterlesen

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1. März 2019

Locker Saftiger Haselnussbiskuit

Hallo liebe Biskuit-Fans! Nachdem ich euch in den letzten Wochen all meine Geheimnisse und Tricks zu einem locker saftigen hellen Biskuit und Schokoladenbiskuit erzählt habe, gibt es heute einen besonderen Kollegen, den ich euch gerne vorstellen möchte:… Weiterlesen